n. 36 del 2002
Concluso a Brantôme (Francia) il Festival europeo del pane: il pubblico internazionale ha preso letteralmente d’assalto lo stand dei panificatori ravennati. Produzione continua e vera “performance” per i nostri fornai, che rappresentavano l’Italia per la seconda volta. In preparazione una edizione italiana del Festival, forse a Ravenna già l’anno prossimo.
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